Oi,
hoje divido com vcs um outro hobbie meu, receitas, esta vem direto de um caderninho antigo, capinha azul, sabe aqueles caderninhos que faziam parte do enxoval, rs, bem aí vai, é delicioso, aprovadíssimo pelos meus filhos e amigos.
6 ovos
3 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícara de caldo de laranja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de pó royal
Preparo:
Bata as gemas e o caldo de laranja, acrescente o açúcar, por último a farinha de trigo, as claras em neve e o pó royal.
Leve ao forno médio.
Recheio
Bata no liquidificador:
01 lata de leite condensado
01 vidro pequeno de leite de coco
utilize a medida do vidro de leite acima com leite comum
Depois do bolo assado, ainda quente, fure-o com e garfo e jogue o recheio por cima.
Cobertura
Bata 03 claras em neve, depois de bater bem acrescente 07 colheres de açúcar. Passe em cima do bolo e em seguida jogue coco ralado. Decore com frutas em calda: pêssego, figos, ou outra de sua preferência! Leve à geladeira.
Bom apetite! Bom dia !
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